Grillpfanne für Induktionskochfelder

Bis vor Kurzem haben wir alle Grillpfannen auf einem E-Herd und einem Ceranfeld getestet. Doch nach dem Umzug in eine größere Wohnung steht nun auch ein Induktionskochfeld zur Verfügung. Doch die Ernüchterung folgte schnell, denn ein Großteil der Grillpfannen blieb kalt. Im Vorfeld war bereits klar, dass die Kochtöpfe durch Induktionstöpfe ausgetauscht werden müssen. Dass es auch die Grillpfannen treffen würde, ist daher eigentlich nur folgerichtig. Trotzdem ärgerlich.

Und auch die eingehenden Suchanfragen mit Begriffen wie „Grillpfanne Induktion“ oder „Grillpfanne, die mit einem Induktionsfeld funktioniert“ (oder sinngemäß ähnlich), zeigen, dass hier große Nachfrage besteht.

Inzwischen haben die Hersteller auf die große Nachfrage reagiert und es bringen immer häufiger Grillpfannen auf den Markt, die mit dieser relativ neuen Herdart zurechtkommen. (Mittlerweile besitzen fast 20 % aller Haushalte in Deutschland ein solches Kochfeld.)

Beliebteste Grillpfanne für den Induktionsherd 2019:
Besonders beliebt bei den Induktionskochfeld-Nutzern ist zurzeit die New Rivarolo Grillpfanne von Ballarini, die auch bei Amazon die Liste der Topseller anführt. Die Pfanne ist allerdings auf der Innenseite keramikbeschichtet. Aber auch die Modelle von Le Creuset und die Grillpfanne von Culinario sind stark nachgefragt.

Welche Grillpfanne ist Induktionstauglich?

Sie sind auf der Suche nach einer Grillpfanne, die mit ihrem Induktionskochfeld funktioniert? Wir kennen die passenden Grillpfannen. Nachfolgend finden Sie sechs ausgewählte Grillpfannen, die mit einem Induktionskochfeld zusammenarbeiten. Die Reihenfolge stellt keine Wertung dar und mittlerweile gibt es noch einige weitere Modelle. Der Grillpfannen-Topseller von WMF ist jedoch nicht induktionstauglich.

Le Creuset Grillpfanne

Grillpfanne von Le Creuset aus Gusseisen

Bei der Grillpfanne von Le Creuset handelt es sich um eine gusseiserne Pfanne, die stolze 3,3 Kilogramm wiegt. Trotzdem liegt die massive Pfanne gut in der Hand und lässt sich durch den kurzen Griff gut führen. Der Pfannenboden ermöglicht eine Nutzung mit allen Herdarten, einschließlich Induktion. Eine Nutzung im Backofen ist ebenfalls problemlos möglich. Aber Achtung: Die Pfanne wird sehr heiß!

Testbericht zur Le Creuset Grillpfanne

Grillpfanne Cotta von Silit

Keramikgrillpfanne Silit Cotta
Die Keramikpfanne vom Qualitätshersteller Silit ist, im Gegensatz zu vielen anderen Grillpfannen, mit einem runden Pfannenboden versehen. Die Cotta-Grillpfanne liegt sehr gut in der Hand und macht optisch einiges her – auch wenn die dunkle Keramikbeschichtung relativ dünn ist.

Egal auf welchem Herd – die Grillpfanne funktioniert tadellos.

Testbericht zur Grillpfanne Cotta von Silit

New Rivarolo Grillpfanne von Ballarini

Keramikpfanne-Grillpanne von Ballarini

Dieses Modell war die erste Grillpfanne mit Keramikbeschichtung, die wir getestet haben. Sie bringt knapp 1,4 Kilogramm auf die Waage und hat eine Grundfläche von 28 x 28 cm. Die Keramikversiegelung der Grillpfanne ist sehr kratzfest und ausgesprochen hitzebeständig.

Eine Nutzung auf dem Induktionskochfeld ist ohne Probleme möglich.

Testbericht zur New Rivarolo Grillpfanne von Ballarini

Skeppshult Grillpfanne

Grillpfanne Skeppshult

Der massive Pfannenboden dieser Grillpfanne hält, was der Hersteller verspricht. Bei geringer Aufheizdauer und sehr gleichmäßiger Hitzeverteilung zaubert die Pfanne tolle Grillstreifen auf Steaks.

Leider ist die Grundfläche relativ klein, daher finden gleichzeitig nur circa zwei große oder drei kleinere Steaks Platz in der Pfanne. Aufgrund der langen Garantiezeit ist diese Pfanne auf jeden Fall einen Blick wert.

Testbericht zur Skeppshult Grillpfanne

Grillpfanne aus Gusseisen von Krüger

Grillpfanne aus Gusseisen von Krüger

Die massive, gusseiserne Grillpfanne ist gut verarbeitet und bringt ordentlich Gewicht auf die Waage. Die Pfanne funktioniert mit Induktionskochfeldern und das haben wir auch gleich ausprobiert. Das Ergebnis kann überzeugen: Die Hitze verteilt sich schnell und gleichmäßig.

Das Modell ist zudem unser Preistipp. Wer auf der Suche nach einer günstigen Grillpfanne ist, sollte sich die Krüger-Pfanne einmal anschauen.

Testbericht zur Grillpfanne aus Gusseisen von Krüger

Tefal Grillpfanne

Jamie Oliver Grillpfanne von Tefal

Die Jamie Oliver Grillpfanne von Tefal überzeugt mit ausgesprochen hochwertiger Verarbeitung. Der robuste und hochwertige Pfannenkörper aus Aluguss ist mit einem modernen Induktionsboden ausgestattet. Die eingearbeitete ferromagnetische Edelstahlplatte sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung – daher funktioniert die Pfanne ohne Wenn und Aber mit einem Induktionskochfeld.

Testbericht zur Tefal Grillpfanne

Induktions-Grillpfannen: die Bestseller

75,98 EURBestseller Nr. 1
Tefal E21741 Jamie Oliver Italian Series Grillpfanne, 23 x 27 cm, Aluminium, schwarz
  • Thermo-Spot: Der weltweit erste in die Pfanne integrierte Temperaturanzeiger - er zeigt an, wann die Pfanne die optimale Brattemperatur erreicht hat
  • Material: Hochwertiger Aluguss; Außen: Tefal Antihaft-Beschichtung; Innen: Titanium Antihaft-Versiegelung
  • Herdarten: Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion
  • Boden: Starker, langlebiger Induktions-Kapselboden für perfekte Hitzeverteilung und optimale Planstabilität
  • Lieferumfang: Tefal E21741 Jamie Oliver Italian Series Grillpfanne 23x27 cm schwarz
30,53 EURBestseller Nr. 2
WMF Durado Grillpfanne 28x28 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, Induktion, backofenfest, PFOA-frei
  • WMF Durado Grillpfanne 28x28 cm, Cromargan Edelstahl beschichtet, Keramikbeschichtung, Induktion, backofenfest, PFOA-frei
  • Inhalt: 1x Bratpfanne beschichtet 28x28 cm (Höhe 5,3 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0748446021
  • Material: Cromargan Edelstahl 18/10 poliert mit keramischer Antihaftbeschichtung - rostfrei, formstabil, extrem hitzebeständig bis 400°C (auf Herd) und backofenfest bis 250°C. PTFE-PFOA frei.
  • Für alle gängigen Herdarten geeignet: Induktionsherd, Gasherd, Elektroherd, Glaskeramik-Herd. Dank der optimalen Wärmeverteilung brennt nichts an, auch bei wenig Fett
  • Die Bodenkonstruktion (TransTherm) sorgt für eine gleichmäßige und lange Wärmespeicherung. So kann während dem Braten Energie und Zeit gespart werden
20,99 EURBestseller Nr. 3
WMF Permadur Premium Brat-/ Grillpfanne, 28 x 28 cm, Aluminium beschichtet, Kunststoffgriff mit Flammschutz, induktionsgeeignet
  • WMF Permadur Premium Brat-/ Grillpfanne 28x28 cm, Aluminium beschichtet, Kunststoffgriff mit Flammschutz, Induktion
  • Inhalt: 1x Servierpfanne beschichtet 28x28 cm (Höhe 5,5 cm) - optimal für Herdplatten mit Ø 22 cm - Artikelnummer: 0576344291
  • Material: Aluminium mit PermaDur Antihaftbeschichtung. Gute Antihafteigenschaften, kein Ankleben oder Anbrennen. PFOA frei. Hitzebeständig bis 250°C. Made in Germany
  • Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktionsherde. TransTherm-Allherdboden: Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung für energiesparendes Kochen
  • Breiter Schüttrand für tropffreies Ausgießen. Sicheres Handling durch ergonomischen Kunststoffgriff mit Flammschutz. Für schonendes Braten von empfindlichen Speisen. Reinigung: Handwäsche