Platz 5: Grillpfanne mit Holzgriff von Karcher

Grillpfanne mit Holzgriff von KarcherDer bekannte Pfannenhersteller Karcher hat eine günstige Grillpfanne im Sortiment, die sich angenehm von den Produkten anderer Hersteller abhebt und auch uns überzeugen konnte.

Die Grillpfanne besteht aus solidem Aluguss-Pfannenkörper, der mit einer bewährten Teflon-Beschichtung versehen ist. Im Gegensatz zu vielen modernen Pfannen kommt kein Kunststoffgriff zum Einsatz, sondern stattdessen setzt der Hersteller auf einen nicht abnehmbaren Holzgriff. Dadurch ist die Pfanne auch backofengeeignet, was insbesondere beim Nachgaren von saftigen Steaks ein großer Vorteil ist.

Was hat uns überzeugt?

  • Sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
  • Hochwertige Verarbeitung.
  • Große, quadratische Grundfläche.

Fakten zur Grillpfanne mit Holzgriff von Karcher

Gewicht:1,5 kg
Grundfläche:28 x 28 cm
Auszeichnung:Preistipp bei Grillpfanne-Test.de

Die Grillpfanne von Karcher macht einen soliden Eindruck und bietet für wenig Geld alles, was man von einer Grillpfanne erwarten kann. Die Grundfläche ist größer als bei allen anderen Teflonpfannen, die wir getestet haben. Der Boden der Pfanne nimmt schnell Hitze auf, die sich ein wenig ungleichmäßig in der quadratischen Pfanne verteilt. (Die Ecken haben nicht dieselbe Temperatur, wie die Mitte der Pfanne.) Eine Nutzung auf Gas, E-Herd und Ceranfeld ist problemlos möglich. Bei der Nutzung eines Induktionskochfeldes bleibt diese Pfanne hingegen kalt.

Der gewünschte Grilleffekt beim Anbraten von Fleisch ist durchaus sehenswert, wenngleich die Teflon-Beschichtung nicht auf voller Länge überzeugen konnte. Beim Abwaschen mussten zum Teil erhebliche Rückstände mit einer handelsüblichen Bürste entfernt werden. Da die Pfanne aus Wärme speicherndem Aluguss besteht, eignet sie sich (neben der Zubereitung von Steaks) auch sehr gut für Schmorgerichte – wovon wir uns ebenfalls überzeugt haben.

Vorteile der Grillpfanne von Karcher

  • Große, gerillte Bratfläche.
  • Kann im Backofen genutzt werden.
  • Sehr günstiger Preis.
  • Hochwertiger Holzgriff.
Wo Licht ist, ist auch Schatten: Das haben wir beim Einsatz der Pfanne schnell gemerkt. Die Pfanne wird zwar schnell heiß, doch die Wärmeverteilung ist ein wenig ungleichmäßig. Das ist ärgerlich, denn die große Grundfläche ist ein Vorteil im Vergleich zu anderen Grillpfannen. (Die Modelle von Silit und WMF haben je 27 x 27 cm Grundfläche, die Tefal Grillpfanne hat 29 x 25 cm.) Der Holzgriff nimmt naturgemäß auch Flüssigkeiten auf, sodass der Griff bei häufiger Nutzung nicht mehr so schön aussieht. Die Teflon-Beschichtung hat insgesamt gut funktioniert. Doch gelegentlich musste der geriffelte Boden geschrubbt werden, was eigentlich nicht vorkommen sollte. Im Vergleich zu anderen Grillpfannen muss man beim diesem Modell deutlich mehr Öl benutzen.

Fazit: Mit dieser Pfanne bekommt man bewährte Qualität, die im täglichen Einsatz überzeugen kann. Schade, dass die Pfanne nicht mit Induktionskochfeldern funktioniert. Wer jedoch einen Gasherd, E-Herd oder ein Ceranfeld (Glaskeramik) nutzt, sollte sich diese Pfanne einmal genauer anschauen.

Die Grillpfanne mit Holzgriff ist unser Preistipp!

14,91 EUR
Karcher Grillpfanne (Aluguss, 28 x 28 cm, Teflonbeschichtung, mit Holzgriff) blau
  • Typ: Massive Steakpfanne aus robusten Aluguss für eine schnelle und energiesparende Zubereitung
  • Beschichtung: Teflon Classic Antihaftversiegelung für fettarmes Grillen und leichte Reinigung
  • Besonderheiten: Schön geformter Naturholzgriff, Rillenstrucktur für das typische Grillmuster
  • Eigenschaften: Hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung, geeignet für Elektro-, Keramik- und Gasherd, spülmaschinengeeignet, backofenfest bis 180°C
  • Maße: 28 cm x 28 cm Bratfläche, Höhe 4,5 cm und Bodenstärke 6 mm