Platz 2: Grillpfanne von Le Creuset

Der bekannte Kochgeschirr-Hersteller Le Creuset hat seit mehreren Jahren eine Grillpfanne im Sortiment, die bei den Kunden von Amazon.de über 900 gute Bewertungen bekommen hat. (Stand: April 2021)

Ein Grund für uns, sich diese Grillpfanne einmal genauer anzuschauen.

Grillpfanne Signature von Le Creuset
Grillpfanne Signature von Le Creuset

Was hat uns überzeugt?

  • Funktioniert auch mit Induktionskochfeldern.
  • Exzellente Grillstreifenoptik.
  • Aus massivem Gusseisen mit emaillierter Außenseite.
  • 30 Jahre Garantie vom Hersteller.

Massive Grillpfanne von Le Creuset

Gewicht:3,3 kg
Grundfläche:26 x 26 cm
Bemerkung:Der Klassiker – bewährt seit 2007!
Grillpfanne von Le Creuset aus massivem Gusseisen
Grillpfanne von Le Creuset aus massivem Gusseisen (Foto: Le Creuset Presseabteilung)

Bei der Grillpfanne von Le Creuset handelt es sich um eine gusseiserne Pfanne, die gut in der Hand liegt aber auch stolze 3,3 Kilogramm auf die Waage bringt. Trotzdem liegt die massive Pfanne gut in der Hand und lässt sich durch den kurzen Griff gut führen. Der Pfannenboden liegt plan auf und wird schnell heiß.

Eine Nutzung im Backofen ist problemlos möglich. Aber Achtung: Der gesamte Pfannenkörper wird sehr heiß! Das betrifft auch den praktischen Gegengriff, der natürlich ebenfalls heiß wird.

Beim Herausnehmen aus dem Ofen kann man sich mit einem Topflappen behelfen. Danach sollte man die Pfanne außerhalb der Reichweite von neugierigen Kinderhänden abstellen, denn das Gusseisen speichert die Hitze über einen langen Zeitraum.

Le Creuset im Praxis-Test

Auf dem Induktionskochfeld macht die Pfanne eine sehr gute Figur. Die Pfanne wird schnell und gleichmäßig heiß. Nachteilig ist die geringe Grundfläche. Im direkten Vergleich mit der gusseisernen Grillpfanne von Karcher hat die Pfanne von Le Creuset das Nachsehen.

Vor- und Nachteile der Grillpfanne von Le Creuset

  • Sehr gute Bratergebnisse.
  • 30 Jahre Garantie.
  • Für alle Herdarten (auch Induktionskochfelder) geeignet.
  • Ergonomischer Eisenstielgriff mit praktischem Gegengriff.

Preislich liegt der Qualitätshersteller mit seiner Grillpfanne im oberen Segment. Die Grillpfanne ist sofort einsatzbereit und muss nicht eingebrannt werden. ( Die Grilloberfläche ist schwarz emailliert. Hier kann sich eine sogenannte Patina bilden.)

Im Vergleich zu den Mitbewerbern ist die Grundfläche deutlich kleiner, wodurch man bei großen Steaks Probleme bekommt.

Fazit: Mit der Grillpfanne von Le Creuset macht man nichts verkehrt, sofern man wirklich eine schwere, gusseiserne Grillpfanne möchte.

Hat man sich jedoch einmal für diese Pfanne entschieden, wird man mit sehr guten Bratergebnissen belohnt. Der Hersteller gibt überdies eine 30-jährige Garantie. (Das dürfte einmalig sein!)

Die guten Brateigenschaften können die geringe Grundfläche jedoch nicht ausgleichen – daher reicht es bei uns nur für den zweiten Platz.

40,00 EUR
Le Creuset Signature Gusseisen-Grillpfanne, Quadratisch, 26 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, 2,86 kg, Schwarz
  • Quadratische Gusseisen-Grillplatte mit Rippen zum krossen Anbraten und Grillen von Hähnchen, Steaks, Fisch und Gemüse, Mit mattschwarzer Innenemaillierung
  • Optimales Bratergebnis durch gleichmäßige Wärmeverteilung, Anbraten mit Fett oder Öl empfohlen, Ideal geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion sowie den Backofen
  • Hohe Rippen und entsprechende Ausgießnasen zum Abgießen von überschüssigem Fett
  • Made in France, Reinigung von Hand empfohlen, Spülmaschinengeeignet
  • Lieferumfang: 1x Le Creuset Signature Gusseisen-Steakgrillpfanne, Quadratisch, Maße mit Griff: 44,3 x 29,9 x 5,3 cm, Gewicht: 2,86 kg, Farbe: schwarz